Crostini di pane francese Penne terribili Fettuccine tartufate Capellini di soia  Crostini fontina e tartufo Filetto con crema di tartufo bianco Risotto primavera Spiedini di salsiccia e melone Riso con fiori di zucchini Scaloppine di vitello ai funghi porcini Fettuccine laboriose Bocconcini di pecorino al tartufo

Ricetta Crostini di pane francese Prodotto Crema di tartufo nero Ingredienti (per 6 persone) 300 gr. ca. di pane francese; Burro; Crema di tartufo nero. Preparazione Tagliare a fette un filone di pane francese di circa 300 grammi, abbrustolire le fette sulla brace da entrambi i lati avendo cura di non bruciarle. Con l'aiuto di un coltellino spalmare del burro pomato e la crema di tartufo nero. Sistemare i crostini su di un vassoio e servire come antipasto.