Crostini di pane francese Penne terribili Fettuccine tartufate Capellini di soia  Crostini fontina e tartufo Filetto con crema di tartufo bianco Risotto primavera Spiedini di salsiccia e melone Riso con fiori di zucchini Scaloppine di vitello ai funghi porcini Fettuccine laboriose Bocconcini di pecorino al tartufo

Ricetta Fettuccine laboriose Prodotto Fettuccine al tartufo Ingredienti (per 6 persone) 500 gr. di fettuccine al tartufo; 300 gr. di panna liquida; 100 gr. di burro; 50 gr. di bresaola. Preparazione Cuocere le fettuccine al tartufo in abbondante acqua salata. In un tegame capiente far rosolare con del burro fuso la bresaola tagliata a fiammifero; aggiungere poi la panna. A cottura ultimata versare le fettuccine nel tegame facendo amalgamare il tutto e servire ben calde.