Ready Truffle Sauce

Description

Il sugo pronto al tartufo nero estivo (180 gr) it combines the sweetish taste of tomato with the inimitable one of truffle. Ready to use, ideal for making quick and easy recipes based on truffles; we recommend always keeping a jar of sauce ready in the pantry in case of unexpected guests.

In cucina: può essere consumato in diversi modi:

•  scaldare per circa 2 minuti in un pentolino o nel microonde e mescolare o saltare con la pasta già scolata;
• soffriggere il sugo pronto con aglio, carota, sedano, cipolla e olio di oliva in un pentolino (togliere o aggiungere gli ingredienti nel soffritto a seconda dei gusti), versarlo nella pasta al dente già scolata e mantecare a fiamma bassa;
•  usare il sugo pronto al tartufo come base pronta per l’aggiunta di altri ingredienti per realizzare i vostri piatti, come previsto da ricetta;
• scaldare e usare come guarnizione per antipasti o come condimento per la pizza. Dose consigliata secondo i gusti.

Storage: prima dell’apertura, è possibile conservare la confezione in dispensa. Una volta aperto, ricoprire con olio di oliva, chiudere il vasetto e conservare in frigo per qualche giorno.

Ingredients: polpa di pomodoro 80%, concentrato di pomodoro, cipolla,  olio di oliva, tartufo estivo 2% (Tuber Aestivum Vitt.), sale, basilico, zucchero, aromi